Избранные публикации

Птицы все тише поют, Звери в лесах берегутся. Высоко-высоко, покидая приют, Журавли длинным клином несутся
Они собираются в стаю, Им вместе спокойней лететь. Почему каждый год, я не знаю, Им вослед продолжаю глядеть.
Расскажи, запоздалая просинь. Что нас ждет впереди? Мне ответила мудрая осень: Собери,посчитай, посади!
В. СУХОВ, 412572, Саратовская обл., Новобурасский р-н, пос. Динамовский, ул. Лесная, д. 9 Это случилось где-то лет двадцать назад. Кочевая пасека отца, подготовленная по кавказской технологии, стояла в лесу Султан-Янги-юртовского заповедника республики Дагестан и была готова к сильнейшему медоносу местности — с белой акации. В тот день на пасеке взрослых не было. Мой отец и бригадир пасеки, старый пчеловод дядя Витя Николаевский, уехали в город Хасавюрт к директору лесхоза за лесным билетом. Оставался я — 12-летний подросток и мой брат Мишка, который старше меня на 4 года.
Пасека стояла на лесной поляне среди акации, окруженной громадными дубами, опутанными лианами и стеблями дикого винограда, на которых мы любили качаться. Раньше, в этом месте было каспийское море, а сейчас в благодатной песчаной почве водилось и размножалось не-
сметное количество змей. В основном это страшные на вид, но безобидные «глухари», были пресмыкающиеся и пострашнее, самая ядовитая змея Северного Кавказа -лесная черная гадюка.
Вдруг мы увидели, как вдоль нашей пасеки быстро
ползла здоровенная двухметровая лесная черная гадюка. Она выползла туда, где стояли двухматочные пяти-корпусные рутов-ские ульи и засунула голову, словно страус, в мышиную норку. Мишка схватил штыковую лопату и тут же обезглавил, а извивающееся тело змеи положил в ведро.
— А с кожи хороший ремень получится, — сказал он.
Выпотрошенные внутренности и хвост змеи он закопал, а крупное туловище с прослойкой жира порезал на кусочки сантиметров по 8, их оказалось больше 10 штук, положил в кастрюлю дяди Вити, посолил и начал варить. С кожи и туловища змеи ножом собрал стаканчик змеиного
жира: — Это для лекарства, — важно заявил он.
Когда змея сварилась, взял сковороду, положил кусочек сливочного масла, мелко пошинковал лук и все поджарил. Отдельно отварили картошку, все полили кетчупом с чесноком. Мясо было белого цвета, напоминало вареную курицу, а по вкусу похоже на рыбу.
Словно побывав в экзотическом китайском ресторане, мы не забыли по кусочку оставить отцу и дяде Вите.
— Ну, сторожа, как у вас тут пчелы? -бодро спросил дядя.
— А мы змею убили, ядовитую, сварили и вам еще оставили.
— А в чем вы ее варили?
— Да в кастрюле, в которой вы суп варите. Наступила пауза, и вдруг дядя Витя, пчеловод с полувековым стажем, закричал не своим голосом:
— Да как же теперь я в ней еду варить буду?!
Он брезгливо забросил кастрюлю в дальний конец пасеки, в крапиву и колючки. Туда же полетели сковорода, сливочное масло, кетчуп и любимый стаканчик дяди Вити.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

2 Июл 2010 4:42 ПП

Новое на сайте:

Копирование и распространение материалов сайта разрешено при указании прямой ссылки на сайт "Пчела и Улей"

Пчела и Улейпро пчел и ульи

Избранные публикации

Публикации:

Полезные сайты: