Размножение пчел
Падевый токсикоз). Полагают, что причиной этого является повышенное процентное содержание в нем минеральных веществ. Падевый мед можно использовать для подкармливании пчел ранней весной или применять его для питания людей, которым он не приносит вреда. Рекомендуется применять его при малокровии для поддерживания и повышения защитных сил организма. В некоторых странах падевый мед ценится больше цветочного и его скупают и продают по более высоким ценам.
В некоторых районах можно получить смешанный мед, в котором преобладает нектар или падь. Его можно получить там, где медоносная растительность слабее и в отдельные сезоны пчелы вынуждены собирать одновременно нектар и падь. При анализе пыльцы обнаруживается меньшее содержание зернышек пылывд а дальнейшее исследование указывает на наличие пади. Такой мед обычно имеет темный цвет, обладает более слабым ароматом и кристаллизуется мелкими кристаллами. Его можно употреблять в пищу и для лечения, но нельзя оставлять пчелам на зиму.
Получение и хранение меда. Правильное получение и;хране-ние меда имеет важное значение для сохранения качества меда. В условиях современного пчеловодства откачивайие меда проводится в медогонках (центрифугах). Для получения высококачественного меда необходимо соблюдать следующие основные правила:
1. Мед должен быть достаточно зрелым.
2. Все сосуды, приборы и медогонка должны быть вычищены и вымыты горячей водой.
3. Нельзя допускать, чтобы на внутренних стенках медогонки, на кассетах и сетках образовалась ржавчина или другие загрязнения.
4. Легче и быстрее откачивать мед сразу после того, как соты вынуты из улья. Простаивание в складских помещениях нежелательно, так как мед при этом охлаждается и становится более густым, что затрудняет его откачивание.
5: Помещения, где проводится выкачивание, должны быть чистыми. Их необходимо закрывать, чтобы не допускать проникновения пчел.
6. При вытекании из крана медогонки мед должен процеживаться через два ситечка — нижнее, более мелкое, и верхнее, более редкое.
При откачивании недозрелого меда ои быстро прокисает из-ва высокого содержания в нем воды. Такой мед наливают в эмали-рованый противень высотой не больше 10-12 см и покрывают сверху марлей. Противни размещают в сухих, плотнозакрытых
помещениях с густой проволочной сетью на окнах для вентиляции, где лишняя вода испаряется, мед сгущается и дозревает.
Мед очищают от мелких частиц и онородных тел следующим образом: сосуды с медом оставляют на несколько дней в сухом, теплом, закрытом и чистом помещении. Так как мелкие частицы из восковых пластинок, пчелиных волосков, крыльев и другие примеси легче меда, то они постепенно всплывают на поверхность. Проникший в мед во время выкачивания воздух также всплывает пузырьками. Образовавшуюся пенку осторожно снимают сухой ложкой. Для очистки больших количеств меда применяют отстойники.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125
- 29 Ноя 2009 8:38 ПП
Новое на сайте:
- Компания PoolFactory
- VITO Group
- Агент 54: Анализ текстов и его возможности для маркетинга и SEO
- Интернет-магазин Ru-Complect
- На тему похоронных венков
- Машинка для Татуажа с Быстрой Доставкой по Санкт-Петербургу
- Организации сборных поставок товаров из Китая.
- Южное кладбище: Услуги и Память от ГОС Ритуал
- На что способны девушки на работе?
- О ремонте газовых колонок на дому