Старые статьи

ного количества алкоголя прекратит мало-помалу брожение. После переливки жидкости в новую бочку последнюю, в течение первого года, не следует закупоривать слишком крепко, да и после, при разливании напитка в бутылки, нужно соблюдать некоторые предосторожности. Мед-напиток, в виде мадеры, можно подкрасить карамелью.
Вместо цветня можно класть в смесь свежий виноградный сок (на бочку достаточно одного литра) или же самых лучших дрожжей, имеющихся всюду в продаже. Можно также класть рубленые сушеные фрукты или рубленый сушеный виноград, хотя этих опытов мы не делали. Пивные дрожжи придают напитку горьковатый вкус, и мы не советуем их употреблять.
Вкус меда-напитка разнится несколько в зависимости от употребленного на изготовление его меда. Мы приготовляем напитки из меда второго взятка нашей местности, в который попадает отчасти мед с медвяной росы, и тем не менее напитки получаются превосходные, потому что многие, не зная о происхождении этих напитков, принимают их за виноградные вина.
Из медовой воды можно приготовить всевозможные шипучие напитки, для чего следует лишь разливать смесь по бутылкам до окончания брожения, но это требует некоторых предосторожностей и опытности для того, чтобы суметь уловить надлежащий момент. Для таких напитков нужно употреблять бутылки из-под шампанского и обвязывать пробки бичев-кой или проволокой.
древесине, некоторые виды живут в муравейниках. Взрослые жуки питаются нектаром цветов и самими цветками. Обычная у нас золотистая бронзовка иногда проникает в ульи, где питается ме-
Не для того живут, чтобы есть, а для того едят, чтобы жить.
Сократ
Врагов пчел можно разделить на две группы. К первой относятся отдельные виды грибов, а также клещи и насекомые, которые повреждают пергу и воск или уничтожают (скорее воруют) мед. Некоторые из этих насекомых оказываются переносчиками возбудителей заболеваний пчел. Вторую группу составляют самые различные по систематическому положению животные, но все они — хищники, уничтожающие пчел. Некоторых из них привлекают только запасы меда, но заодно они уничтожают весь пчелиный расплод гнезда и часть взрослых пчел; их можно выделить в подгруппу разрушителей гнезд.
БЕТСИЯ УЛЬЕВАЯ. Гриб развивается в ульях на перге, за что и получил название пыльцевой плесени. Развитие гриба резко замедляется при t выше 20, поэтому пыльцевая плесень встречается в ульях в основном с осени до весны.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147

2 Июл 2010 4:44 ПП

Новое на сайте:

Копирование и распространение материалов сайта разрешено при указании прямой ссылки на сайт "Пчела и Улей"

Пчела и Улейпро пчел и ульи

Старые статьи

Публикации:

Полезные сайты: