Старые статьи
Каждый год 14 августа пчеловоды полуострова отмечают свой профессиональный праздник — Медовый Спас. По преданию в этот день святые Зосим и Савватий — покровители пчел, первые начали исчислять его, поэтому именно 14 августа издревле на Руси было принято качат ь мед с этого дня.
Но у камчатского Медового Спаса — свои особенности, поскольку он чем-то напоминает выставку: здесь и улья новой кам-
чатской конструкции, и бесчисленное множество специальных приспособлений для работы на пасеке в камчатских условиях, и удивительные по содержанию рассказы энтузиастов своего дела о работе на пасеке с показом цветных фотографий
На праздник съезжаются пчеловоды со всех уголков полуострова, и каждый привозит на пробу мед со своей пасеки, вкусовые качества которого до того разнообразны, что даже специалисту нелегко разобраться: один — ароматный и очень сладкий, другой — чуть с горчинкой, третий как будто настоян на луговых травах, а в четвертом чувствуется запах малины, шиповника, черемухи, рябины, брусники. И даже не верится, что такое разнообразие вкусовых ощущении может создать небольшое насекомое -пчела, которая адаптировалась в суровых камчатских условиях и теперь приносит людям так много радостных, незабываемых хлопот.
На снимках: пчеловод, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Камчатского НИИ сельского хозяйства И. Пичушкин (слева) и пчеловод В. Кравченко; на пасеке у Владимира Васильевича Сеника; скачивание меда из сотов в емкость; Владимир Сеник отделяет воск от сотов; мед разливают в стеклянные банки; Владимир Сеник объясняет мне как правильно поставить рамку с сотами в центрифугу; Валерий Васильевич рассказывает о том, как он купил на Украине пчелиную матку и привез ее на Камчатку, рядом с ним его супруга Татьяна Николаевна, его боевая подруга, которая вместе с мужем поменяла от Германии до Камчатки около десятка военных гарнизонов, родила троих сыновей. Один из них — Владислав после окончания Московского университета торговли служит в армии, а на будущий год собирается поступить учиться в Академию пчеловодства и помогать отцу разводить пчел на полуострове; в нынешнем году на Камчатке неплохой урожай красной смородины; один из камчатских вулканов — Авачинский.
Фото автора
ДРУЖИТЕ ЛИ ВЫ С ПЧЕЛАМИ?
А. КУЗЬМИНЫХ, 620085, г. Екатеринбург, а/я 10
Лет десять назад на одном семинаре я читал лекцию по пчеловождению Неожиданно меня спросили, дружу ли я со своими пчелами. Вопрос меня в то время шокировал и заставил задуматься, но потом, поразмыслив, я понял, что в общении с пчелами допускаю много ошибок и многое стоит пересмотреть.
Начало XXI века в пчеловодстве характеризуется
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147
- 2 Июл 2010 4:44 ПП
Новое на сайте:
- Заказать стяжку пола: довольно просто и быстро можно это сделать!
- Массаж спины: отличное средство вернуть себе тонус!
- Мед и его влияние на здоровье
- NordStar авиабилеты легко купить в интернете
- Живица с кедровым маслом: без добавок и полезно!
- Modalert 200: инновационный препарат для поддержания тонуса и энергии!
- Интернет-магазин медицинской техники: нет ничего лучше, чем «Pharmex-Market»!
- Женские шапки ручной работы: всё можно приобрести в «Дом Пряжи»!
- Гепатит: лечение будет простым, если довериться профессионалам
- Фабрика матрасов «Sleep and Fly»: качество и комфорт, два в одном!
