Задачи пчеловодов
Сушняки содержит от 40 до 97% воска; в торговой практике он делится на три сорта: сушняки первого сорта — белый, желтый или янтарный, хорошо просвечивается со всех сторон, сухой, без перги, меда и других посторонних примесей. В нем нет моли и плесени. Воско-Витість его — 70 % и больше; сушняки второго сорта — темно-коричневый или темный, просвечивается в донышках каморок, сухой, без перги, меда и других посторонних примесей. Сюда же принадлежит сушняки светло-желтый первого сорта с примесью перги до 15% за объемом несмятых сот. Восковитість 55-70%; сушняки третьего сорта — темно-бурый, черный, но сухой, легкий на развес, без меда и перги, без восковой моли, плесени и других недостаток. Сюда же принадлежит светлый сушняки первого сорта, который содержит пергу в количестве от 15 до 25% за объемом несмятого сорта. Восковитість — от 40 до 55%.
Перга в старом сушняках нежелательная. Будучи трудной примесью, она снижает его восковитість.
Во время прессования перга просякає воском, который приводит к потерям его. Один процент перги, взятый за объемом от несмятых сот, снижает восковитість сушняков в среднем на 1,5%.
Сушняки, который не отвечает кондициям третьего сорта, полагает несортовым и по цене приравнивается к вытопкам.
При переработке разных сортов сушняков на воскобійному заводе получают такой средний выход воска и заводской мерви:
Растворимая часть сырье (мед, кал, частично перга и др.) удаляется в канализацию вместе с отработанными водами.
Витопки, пасічна мерва, заводская мерва и прополис в торговой практике идут под своими названиями как соответствующие С. в.с.
Сорта меда определяются целым рядом признаков. За образами получения различают мед сотовый, или секционный, и центробежный, відкачаний на медогінці из сот.
В зависимости от происхождения, то есть источника, из которого пчелы выработали мед, он делится на две основных категории: цветковый (из нектара) и падевий. Цветковый мед, если он собран главным образом с одного какого-нибудь медоноса, называется монофлорним, в отличие от поліфлорного, собранного из разных медоносов. Поліфлорний мед, званый в торговой практике сборным цветковым, часто имеет название тех угодий, с которых его собрано: лучний, лесной, степной, таежный^-таежный-горно-таежный та др.
Наиболее распространенные сорта монофлорних медів: липовый, гречневый, подсолнечный и кипрей-ний. Значительно реже встречаются другие сорта монофлорного меда, но они не имеют такого торгового значения, как названные сейчас. Это мед вересовий, хлопчатниковый, буркуновий, из верблюжьей колючки, белой акации и др.
Республиканскими техническими условиями установленная на Украине такая классификация на мед пчелиный цветковый: липовый, подсолнечный, гречневый, буркуновий, еспарцетний, малиновый, кіпрейний, ріпаковий, кориандровый, фаце-лієвий, шалфейный, білоконюшинний и др. медоносов; збірноквітковий — произведенный пчелами из нектара степных, лесных, лучних и других медоносов.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118
- 29 Сен 2010 2:08 ПП
Новое на сайте:
- Заказать стяжку пола: довольно просто и быстро можно это сделать!
- Массаж спины: отличное средство вернуть себе тонус!
- Мед и его влияние на здоровье
- NordStar авиабилеты легко купить в интернете
- Живица с кедровым маслом: без добавок и полезно!
- Modalert 200: инновационный препарат для поддержания тонуса и энергии!
- Интернет-магазин медицинской техники: нет ничего лучше, чем «Pharmex-Market»!
- Женские шапки ручной работы: всё можно приобрести в «Дом Пряжи»!
- Гепатит: лечение будет простым, если довериться профессионалам
- Фабрика матрасов «Sleep and Fly»: качество и комфорт, два в одном!
